IAINUonline – Departemen DPR Pondok Pesantren Darul Ma’arif mengadakan “Cooking Training”, berawal dari santri Darul Ma’arif yang suka dengan cemilan, departemen perdapuran Pondok Pesantren Darul Ma’arif mengadakan pelatihan masak membuat kue kering dengan menu putri salju dan kue gula palem (Tuban, 25/06/2022).
Kegiatan ini diikuti oleh seluruh santriwati Darul ma’arif juga dari beberapa mahasiswa yang berminat dalam dunia tata boga. Memang tujuan dari diadakannya pelatihan ini adalah untuk mengasah kemampuan para santriwati dalam dunia perdapuran, sebagai bekal nanti ketika sudah berada dalam bahtera rumah tangga.
“Awalnya cuma suka-suka buat aja mbak, terus sering ikut pelatihan masak juga”, cerita bunda ovin selaku chef dari pelatihan kue kering ini. Memang pada dasarnya semua skill yang ada pada setiap manusia akan lebih berkembang jika sering diajarkan atau dimanfaatkan seperti mengikuti pelatihan dan lain sebagainya.
Pelatihan ini dimulai dari pukul 11.00 sampai selesai, diawali dengan breafing terkait proses sebelum mencampur adukan resep setelah itu dilanjut dengan praktik proses pencampuran resep, mencetak adonan dan pengovenan adonan. Kegiatan ini sangat berkesan di hati para santriwati juga peserta yang mengikuti training. Chef yang telah menjadi istri dari salah satu dosen IAINU ini memberi pesan bagi para peserta untuk selalu berlatih dalam dunia masak memasak, termasuk resep dari pembuatan kue kering hari ini.
Penulis : Dinun Kamila