IAINUonline – Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan program kampus yang diharapkan mampu membangun pengalaman mahasiswa dimasyarakat. Salah satunya adalah mahasiswa KKN Kelompok 14 IAINU Tuban.
Kali ini, program KKN menjadi salah satu cara untuk mengenalkan mahasiswa agar dapat terjun langsung dan menganalisis kondisi secara langsung di lapangan, Rabu (31/07/2024). Tim KKN IAINU Tuban Kelompok 14 mengadakan kunjungan ke sebuah Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Desa Tlogowaru Kecamatan Merakurak Kabupaten Tuban, banyak UMKM yang berkembang salah satunya adalah toko roti Firdaus.
Dalam wawancara yang dilakukan kepada pemilik roti tersebut terungkap setelah selesai dalam pembuatannya dan dikemas dengan kemasan yang baik maka penjual menyetorkan ke pasaran. Awal mula merintis bisnis tersebut sejak Tahun 2020 dan mendaftarkan produknya untuk sertifikasi halal pada tahun 2023.
Usaha tersebut awal mula berdiri bermuka dari pemilik yang bekerja pada pengusaha roti lain sebagai karyawan. Kemudian dapat mengembangkan produknya sendiri dengan modal awal Rp 3 juta.
Kunjungan itu dilakukan untuk mengidentifikasi beberapa UMKM di Desa Tlogowaru dengan harapan dapat membantu meningkatkan efisiensi daya saing mereka. Serta meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan dalam mengelola bisnis terutama membantu dalam sertifikasi halal.
Karena dengan adanya sertifikasi halal dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, juga dapat meningkatkan daya saing bisnis. Dengan memiliki sertifikasi halal, produk UMKM yang dijual dapat lebih diterima di pasaran, terutama di kalangan konsumen Muslim untuk mendapatkan jaminan produk dengan kualitas terbaik.
Langkah-langkah ini relevan dengan pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Dengan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui pemberdayaan UMKM yang nantinya bisa meningkatkan taraf hidup warga masyarakat menjadi lebih baik lagi.
Harapannya, upaya ini dapat terus memperkuat perkembangan UMKM lokal dan mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan yang lebih inklusif dan berkelanjutan.(*)
Penulis: Silvana Kamelya (KKNT 2024 K.14)